きんぴら と つくね

久々に作ったきんぴら。
今日は和食にしよう！と思って料理していたら、
義母からＴＥＬ。。。
『うちで焼肉するから いらっしゃ～い』　だって。
ありゃ。

というわけで、きんぴらと、下の写真の手作りつくね達は
夕飯にはならず、 お弁当のおかずになりました。。。。
ちなみに、つくねは、茄子に挟んで揚げたのをお弁当に入れて
これは冷凍しました。（いつかのお弁当に・・・）